MENTA... (Mentha).
Pianta erbacea perenne, cresce in zone soleggiate come in zone a mezza ombra.
Ha foglie di un verde brillante, profumatissime ad intenso sapore, ricoperte da una leggerissima peluria.
Fiorisce in piena estate fino ad autunno.
Pianta resistente alla basse temperature, se attaccata dal freddo o da parassiti, ha forte potere di rigenerarsi.
Presente in quasi tutta Europa è facilmente coltivabile.
Pianta di Menta |
Pianta e foglie di Menta |
Oltre l' uso in cucina come aromatizzante, l'utilizzo della Menta trova notevole impiego nell'industria dolciaria, in cosmesi ed in farmaceutica.
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